海鲜螺旋面的做法_海鲜螺旋面怎么做_天国的女儿的菜谱

海鲜螺旋面的做法

2张图片

食材明细

面团

面粉 200g 清水 95g 盐 3g

辅料

蟹柳 4条 鱿鱼 1/3个 西红柿 半个 青豆 少许 玉米粒 少许 盐 适量 胡椒粉 少许 洋葱 1/2个 姜 少许 红尖椒 2个 生抽 1勺 料酒 1勺 糖 1/2勺

咸鲜口味炒工艺半小时耗时简单难度 海鲜螺旋面的做法步骤 海鲜螺旋面的做法步骤:1 1面团材料混合揉成光滑面团饧20分钟左右。 海鲜螺旋面的做法步骤:2 2洋葱、蟹柳分别切丁,鱿鱼切花刀入开水中焯烫一下沥干备用。 海鲜螺旋面的做法步骤:3 3辣椒、姜切末、西红柿去皮切丁。 海鲜螺旋面的做法步骤:4 4台面上撒少许玉米粉(防粘),将饧好的面团擀成薄片,切成丁。 海鲜螺旋面的做法步骤:5 5寿司帘上撒少许玉米粉,取一个面丁在寿司帘上用大姆指碾压一圈成一个螺旋面。 海鲜螺旋面的做法步骤:6 6依次做好所有备用。 海鲜螺旋面的做法步骤:7 7开水锅中倒入几滴植物油,加入玉米粒、青豆煮开。 海鲜螺旋面的做法步骤:8 8放入螺旋面煮熟捞出沥干备用。 海鲜螺旋面的做法步骤:9 9炒锅倒适量油,放入辣椒、姜末炒香。 海鲜螺旋面的做法步骤:10 10加入洋葱丁炒香。 海鲜螺旋面的做法步骤:11 11加入西红柿炒出汤汁,加入料酒,调入适量盐、糖、翻炒均匀。 海鲜螺旋面的做法步骤:12 12倒入蟹柳和螺旋面翻炒均匀。 海鲜螺旋面的做法步骤:13 13加入焯好的鱿鱼炒匀。 海鲜螺旋面的做法步骤:14 14调入胡椒粉、生抽翻炒均匀即可。 海鲜螺旋面的做法步骤:15 15成品 海鲜螺旋面的做法步骤:16 16成品 海鲜螺旋面的做法步骤:17 17成品 来自 美食天下 天国的女儿 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:面条家常菜午餐晚餐学生

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