韩式大酱汤的做法_#信任之美#韩式大酱汤_韩式大酱汤怎么做_冬至2467的菜谱

#信任之美#韩式大酱汤的做法

2张图片

“大酱汤是韩国特色料理。酱是韩国人最爱的调味料,大酱可用来做大酱汤。大酱的脂肪含量少,热量低,用来做大酱汤多食易有饱腹感。”

食材明细

主料

鱿鱼 适量 土豆 适量 豆腐 适量 西葫芦 适量 尖椒 适量 红尖椒 适量 洋葱 适量 白玉菇 适量

辅料

韩式大酱 适量 韩式辣酱 适量 牛肉粉 适量

微辣口味煮工艺半小时耗时普通难度 韩式大酱汤的做法步骤 #信任之美#韩式大酱汤的做法步骤:1 1食材备齐 #信任之美#韩式大酱汤的做法步骤:2 2鱿鱼去皮洗净,将鱿鱼片开,在内侧切十字花刀,在切成块待用 #信任之美#韩式大酱汤的做法步骤:3 3豆腐切2厘米见方的块,土豆西葫芦切片,洋葱切块,青红尖椒顶刀切片 #信任之美#韩式大酱汤的做法步骤:4 4锅内加入淘米水烧开(洗第二次米的淘米水) #信任之美#韩式大酱汤的做法步骤:5 5加入3汤匙韩国大酱 #信任之美#韩式大酱汤的做法步骤:6 6在加入1汤匙韩式辣酱 #信任之美#韩式大酱汤的做法步骤:7 7加入2汤匙牛肉粉,将3种调料搅拌均匀,烧开 #信任之美#韩式大酱汤的做法步骤:8 8下入豆腐和土豆片,中小火煮2-3分钟,在加入洋葱,西葫芦煮2-3分钟 #信任之美#韩式大酱汤的做法步骤:9 9下入白玉菇煮熟 #信任之美#韩式大酱汤的做法步骤:10 10下入青红椒,鱿鱼,大火煮至鱿鱼卷起,即可盛出 #信任之美#韩式大酱汤的做法步骤:11 11成品图 小窍门 煮制时用中小火煮制 来自 美食天下 冬至2467 的作品使用的厨具:煮锅所属分类:汤类汤羹老人韩国料理春季食谱夏季食谱秋季食谱冬季食谱午餐