酱烧鱿鱼的做法_酱烧鱿鱼怎么做_妖妖～?的菜谱
1张图片
“鱿鱼的营养价值虽然很高，其价格却比鲍鱼海参之类要便宜的多，而且做法上更加的简便，除了清蒸白灼，酱爆的做法也是非常不错的选择，浓油赤酱做海鲜也是超级下饭。喜欢吃鱿鱼的朋友一定不要错过这种做法。”
食材明细
咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时普通难度 酱烧鱿鱼的做法步骤 
1新鲜的小鱿鱼几条，冲洗一下。 
2撕去外膜，去掉内脏，清洗干净， 
3用刀子在鱿鱼表面打上花刀。 
4切成条状。 
5烧一锅开水，放鱿鱼片下去烫几十秒，鱿鱼就能变成漂亮的卷状。 
6准备半个洋葱几根这样的青蒜薹。 
7洋葱切小，蒜薹也切段。 
8油锅烧热，下姜丝爆香。 
9下洋葱和蒜薹炒出香味。 
10加入一勺甜面酱，白砂糖，料酒炒匀。 
11加入焯卷的鱿鱼卷。 
12加一点点盐调味，加几滴酱油调色，加一小碗水淀粉，鱿鱼口感更好，看上去也更有食欲。 
13出锅撒一些小葱装饰提味即可。 
14成品 
15成品 
16成品 来自 美食天下 妖妖～? 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐