四味披萨的做法_四味披萨怎么做_牛妈厨房的菜谱

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2020年10月24日00:10:59 评论 1

四味披萨的做法

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“上周末囡囡跟朋友们相约外出就餐,孩子们的选择不是K就是M或就是老必家。这次囡的同学说去老必家吃,吃好囡回来一脸的不开心。她说一是披萨的风味不是她喜欢的,二是披萨太小,不够分。好几个人不开心呢。
听我囡一讲,我就知道这小白羊的她又有自己的想法跟意见啦,我就问她了,你想吃什么?吃多少?要不要约同学来家里吃?囡一听我这么问,然后就提意见了,她说最好一个半个,然后要有肉海鲜水量配起来,一个披萨好几个风味的那种。好好好这周咱就走起,我让囡星期六约同学来吃,这几天我先先练练手。
按囡讲得,一披萨多个风味,我就用鱿鱼,鲜虾,牛肉丸,菠萝为主料来配。披萨底我用金龙鱼面包用小麦粉来调配,饼底麦香味好赞呢。朋友们喜欢也可以试一下。我用350克的面粉量可以做四个10寸的披萨。”

食材明细

主料

金龙鱼面包用小麦粉 375克 白糖 20克 清水 220克 细盐 5克 玉米油 30克

辅料

鲜虾 1份 牛肉丸 4粒 菠萝 1份 玉米 1份 千岛酱 适量 黑胡椒酱 适量 青豆 1份 菜椒 1份 鱿鱼 1份

其他口味烤工艺数小时耗时简单难度 四味披萨的做法步骤 四味披萨的做法_四味披萨怎么做_牛妈厨房的菜谱 1这款披萨的用料披萨底的用料:金龙鱼面包用小麦粉375克,白糖20克,清水220克,细盐5克,玉米油30克。披萨面的用料:鲜虾,鱿鱼,牛肉丸,菠萝,玉米,青豆,红菜椒,千岛酱,黑胡椒酱。 四味披萨的做法_四味披萨怎么做_牛妈厨房的菜谱 2将清水,白糖,细盐,先加入厨师盘里,然后再加入金龙鱼面包用小麦粉及酵母。 四味披萨的做法_四味披萨怎么做_牛妈厨房的菜谱 3厨师机和面二十分钟的样子,再加入玉米油,继续揉至食材完全融合出膜。 四味披萨的做法_四味披萨怎么做_牛妈厨房的菜谱 4然后醒发至面团二倍大左右。如图这样子白白胖胖的面团。 四味披萨的做法_四味披萨怎么做_牛妈厨房的菜谱 5将面团取出揉排好之后再擀压出圆圆的披萨饼底,在饼面上孔上小孔。 四味披萨的做法_四味披萨怎么做_牛妈厨房的菜谱 6然后再将披萨面上的馅料处理好,鲜虾鱿鱼焯熟切丁,牛肉丸切小片,玉米青豆焯制一下,菠萝丁泡细盐水。 四味披萨的做法_四味披萨怎么做_牛妈厨房的菜谱 7处理好面上的食材,披萨饼底也醒发的差不多了,刷上个人喜欢的酱汁,我一半用了千岛酱,一半用了黑胡椒酱。 四味披萨的做法_四味披萨怎么做_牛妈厨房的菜谱 8然后将食材依次摆放上披萨面上。 四味披萨的做法_四味披萨怎么做_牛妈厨房的菜谱 9入烤箱180度烤制30分钟就可以。 四味披萨的做法步骤:10 10如图这款料足配料又丰富的四味披萨就完成啦。朋友们喜欢也可以试一一哦,对于面粉的选择,朋友们也可以试一下这款金龙鱼面包用小麦粉,麦香味真是足足的。 来自 美食天下 牛妈厨房 的作品使用的厨具:电烤箱所属分类:烘焙下午茶

匿名

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