韩国章鱼拌饭的做法_韩国章鱼拌饭怎么做_菜谱

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2020年10月24日00:07:04 评论 1

韩国章鱼拌饭的做法

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“我最爱吃的章鱼拌饭,也可以做成章鱼拌面。”

食材明细

主料

章鱼 400克

辅料

香葱 两棵 蒜 三瓣 姜 2片 鸡蛋 1只 豆芽 适量 生菜 适量 小白菜紫菜 适量 胡萝卜 适量 芝麻 适量 大蒜 适量 淀粉 适量

配料

韩国辣椒酱 适量 米酒 适量 香油 适量 酱油 适量

原味口味砂锅工艺廿分钟耗时普通难度 韩国章鱼拌饭的做法步骤 韩国章鱼拌饭的做法_韩国章鱼拌饭怎么做_菜谱 1章鱼用盐水清洗干净(洗到没有白沫)。将章鱼用开水烫好,控干。旺火烧热油,烧至五成热时,放入葱丝、姜末、蒜末煸炒出香味。再放入章鱼,翻炒几下,加、辣酱,料酒,盐,再炒几下,加入少许淀粉勾芡,出锅前点香油,盛入碗中。(可撒上芝麻备用) 韩国章鱼拌饭的做法_韩国章鱼拌饭怎么做_菜谱 2将米饭用米酒、酱油和盐抓一下;胡萝卜切丝、卷心菜、小白菜切段和豆芽菜放入盐水焯一下过凉;平底锅内倒少许香油,放入辣椒酱和白糖炒化,冷却待用;石锅内壁均匀涂上芝麻油,把米饭放进石锅压紧,铺上准备好的菜品。 韩国章鱼拌饭的做法步骤:3 3最后把炒好的章鱼也铺好,撒上紫菜(或海苔丝),就完成了。 小窍门 章鱼拌饭其实就是韩国拌饭加上辣炒章鱼+紫菜 来自 美食天下 fbito 的作品所属分类:主食家常菜

匿名

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