油爆椒盐小河虾的做法_油爆椒盐小河虾怎么做_厨娘宋宋的菜谱

油爆椒盐小河虾的做法

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“浓浓的椒盐味道,脆脆的虾子!”

食材明细

主料

小河虾 500克

辅料

椒盐 50克 葱花 适量 蒜末 适量 姜片 适量 辣椒段 适量

原味口味爆工艺半小时耗时普通难度 油爆椒盐小河虾的做法步骤 油爆椒盐小河虾的做法步骤:1 1准备食材小河虾洗净,姜切片,辣椒切段,蒜切末,小葱切成葱花 油爆椒盐小河虾的做法步骤:2 2起油锅(油要多一点) 油爆椒盐小河虾的做法步骤:3 3烧至五成热下虾子炸 油爆椒盐小河虾的做法步骤:4 4炸至变色捞出备用 油爆椒盐小河虾的做法步骤:5 5油再次烧至七成热下虾子炸至酥脆 油爆椒盐小河虾的做法步骤:6 6锅里留少许底油下蒜泥,姜片,辣椒段煸炒 油爆椒盐小河虾的做法步骤:7 7倒入炸好的虾子翻炒 油爆椒盐小河虾的做法步骤:8 8一边翻炒一边撒入椒盐 油爆椒盐小河虾的做法步骤:9 9加入葱花 油爆椒盐小河虾的做法步骤:10 10再次翻炒均匀 油爆椒盐小河虾的做法步骤:11 11脆脆的,香香的椒盐小河虾就好了 来自 美食天下 厨娘宋宋 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜