盐水虾的做法_盐水虾怎么做_雨欣欣欣的菜谱
1张图片
“这道菜全程用大火避免由于火候不足让虾,变硬一道非常简单的快手菜。”
食材明细
五香口味煮工艺廿分钟耗时简单难度 盐水虾的做法步骤 1草虾剪掉须,去掉虾线放入装有料酒和盐的清水中浸泡一会儿,洗净备用。 2高汤里加入清水,烧开。放入米酒,葱段,姜片儿。再放入虾,煮一分钟关火。熄火后再焖一分钟 3沥干水分捞出备用去掉葱段和姜片 4炒锅里调到调和油,烧热。爆葱段芹菜梗泡椒,青椒 5锅里加入煮好的草虾和盐。大火快速炒拌均,起锅点缀上芹菜叶即可。 小窍门 虾清洗干净,新鲜。调料只用盐和米酒即可就会变得很美味 来自 美食天下 雨欣欣欣 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜老人午餐晚餐学生
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。