干煎大虾的做法_【粤菜】干煎大虾_干煎大虾怎么做_菜谱
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“为了照顾我家小盆友，做了这道干煎大虾。本以为她又会像以前一样，沾番茄酱吃呢，结果这次什么不用，吃了五只。
这道菜，外焦香咸，肉嫩鲜美。用煎而不是油炸，油份少了但更香脆，推荐哦~~~~”
食材明细
五香口味煎工艺半小时耗时普通难度 干煎大虾的做法步骤 
1虾去壳，留头和尾。 
2背部开一刀不切断，腹部相连，抽出沙线。 
3用少许五香粉和盐略腌，大约十分钟。 
4鸡蛋一个打成蛋液，取适量面粉。 
5虾先沾蛋液。 
6再沾一层面粉。 
7平底锅下少量油烧热。 
8下虾煎至。 
9两面金黄后出锅。 小窍门 煎的时候开中火，不会糊锅。 来自 美食天下 幸福的热带雨林 的作品使用的厨具：平底锅所属分类：热菜粤菜儿童朋友聚餐春季食谱夏季食谱午餐