小鱼style的做法_小鱼style怎么做_菜谱

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“一道外酥里嫩，芝士飘香及感受动感新时代 与时俱进 －小鱼style”

食材明细

咸甜口味炸工艺半小时耗时普通难度 小鱼style的做法步骤 1明虾去沙线，脱皮留虾尾、鸡蛋液、淀粉、面包糠、芝士片切4条待用（如下图） 2拿一明虾先沾淀粉 3用牙签把芝士条固定到虾上 4沾满蛋液 5去掉牙签再裹上一层面包糠 6再沾上蛋液 7裹上面包糠，然后重复第5 、 6步骤3-4次 8双手用点力直到虾胚成小鱼状，虾尾舒展开摆盘待用 9油温7成，将小鱼入锅炸至金黄入盘待用 10用沙拉酱、番茄寿司、黑芝麻、绿植装饰小鱼的眼睛、嘴及舞台 11近图1 12近图2 来自 美食天下 狼穴美食 的作品使用的厨具：不粘锅所属分类：热菜常见菜式儿童