酥炸黄金小海虾的做法_【临沂】酥炸黄金小海虾_酥炸黄金小海虾怎么做_雪峰儿的菜谱
3张图片
“春节--过年，小时候盼年盼的一天问几遍，无非是小孩盼热闹盼吃食，这道黄金炸虾，是老爸过年必备的菜，小海虾或者小河虾，炸到金黄酥脆，好看也好吃，在老爸炸虾的时候我们已经馋涎欲滴的围在锅边。儿时的记忆再脑海当中清晰可见，清晰到伸手可以抓到。但现在已不复当时，但是这道黄金小海虾的味道还和当初一样的好吃，过年一样的还做给我的小妮吃，一起来吧。。。”
食材明细
其他口味炸工艺十分钟耗时普通难度 酥炸黄金小海虾的做法步骤 
1小海虾洗净。 
2加入盐，面粉，鸡蛋。 
3用筷子拌匀。 
4锅里加入花生油。 
5烧到七成热，放入小虾，要几个几个的往锅里放，一次放多了会炸不透。 
6炸到金黄，即可捞出控油。 
7装盘，享用。 
8看酥脆的金黄小炸虾。。 小窍门 炸酥就要小火慢炸，才会酥脆好吃。 来自 美食天下 雪峰儿 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜中式宴请