西芹虾球的做法_西芹虾球怎么做_飞舞的夏花的菜谱
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食材明细
原味口味炒工艺十分钟耗时简单难度 西芹虾球的做法步骤 1西芹洗净择去经络,切成菱形块,蒜瓣去皮切片备用。 2海虾去壳,洗净开背,取出虾肠。 3锅中加水烧开,放入西芹汆烫一下捞起。 4炒锅热油,炒香算朋,放入虾仁,炒至变色。 5加入西芹,少许盐,胡椒粉,生抽调味,翻炒均匀即可。 小窍门 1.海虾不用买特别大个的那种,中小个头一个一口刚刚好,如果有现成虾仁可以直接使用。
2.生抽不用放太多,不然颜色不好看,一点点,提提味道就好,不喜欢的话也可以不加 来自 美食天下 飞舞的夏花 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜