香炒皮皮虾的做法_香炒皮皮虾怎么做_菜谱

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“其实我挺爱吃海鲜的，可虾蟹都有硬硬的壳，吃起来特麻烦，尤其是吃螃蟹，经常是解馋之后，付出的代价就是满手满嘴伤痕累累。

周末，妈妈买回新鲜的皮皮虾，我心里乐开了花，可看着它们一个个全副武装的盔甲，又有些退缩，妈妈告诉我，她自有妙招解决，我兴奋的拿着相机当起摄像师，来看看妈妈是怎么让皮皮虾变得好吃又方便的。”

食材明细

咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时普通难度 香炒皮皮虾的做法步骤 1皮皮虾。 2清洗干净滤干。 3关键一步，把虾头上的须子、两侧的皮和爪剪掉（两侧最好剪到和下面的连接处，这样吃起来很方便），从中间剪开成两半（黄色的是籽）。 4锅里放适量油，等5成热放入葱、姜。 5煸炒出香味，倒入皮皮虾，翻炒。 6倒入醋、酱油。 7加入蒜末、糖，继续翻炒收汁约5分钟，最后加入盐，出锅。 8香喷喷的炒虾出锅喽~两大盘子，开吃~。 来自 美食天下 76小龙女 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜儿童老人夏季食谱晚餐酒席