蒜泥开背虾的做法_蒜泥开背虾怎么做_柳絮1982的菜谱
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食材明细
原味口味蒸工艺一小时耗时高级难度 蒜泥开背虾的做法步骤 
1海虾和粉丝，粉丝用冷水泡软。 
2海虾开背，去纱线，用刀轻轻剁一下，避免虾勾起来。 
3粉丝码盘底。 
4把虾摆好。 
5蒜去皮。 
6压成蒜泥。 
7锅中加底油，放入蒜末，炒熟。 
8调一碗汁，放蒸鱼豉油 料酒 糖 麻油。 
9把蒜泥扑在虾背上，把每只虾浇汁，剩余的汁，浇在粉丝上。 
10水开锅蒸12分钟，撒上葱花就可以了。鲜美可口，粉丝比虾还好吃。 来自 美食天下 柳絮1982 的作品使用的厨具：蒸锅所属分类：家常菜海鲜朋友聚餐年夜饭午餐晚餐
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