海虾抱蛋的做法_海虾抱蛋怎么做_倚兰听海的菜谱
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“抱蛋海虾是一款非常喜庆、颜色漂亮、操作又十分简单的菜肴。很适合作为一道“年菜”出现在家宴的餐桌上!定能给家人带来惊喜!”
食材明细
原味口味煎工艺十分钟耗时普通难度 海虾抱蛋的做法步骤 
1准备好食材。 
2海虾去壳去虾线，留虾尾，加入料酒和盐腌制一会。 
3锅内热油，放入虾仁煎熟盛出备用。 
4鸡蛋加盐打散。 
5锅重新热油，倒入鸡蛋液小火煎。 
6蛋液快凝固时，加入虾和葱花。 
7加盖焖熟盛出。 小窍门 1、全程小火慢煎。
2、想要鸡蛋煎的平滑如镜就要过筛一下，这个步骤不能省。 来自 美食天下 倚兰听海 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜早餐