香辣北极虾的做法_香辣北极虾怎么做_请叫我小蜜的菜谱

香辣北极虾的做法

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食材明细

主料

北极虾 250g

辅料

洋葱 50g 年糕 50g 莴笋 50g 芹菜 50g

配料

生姜 适量 葱 适量 五香粉 适量 郫县豆瓣酱 适量 干辣椒 适量 花椒 适量 大蒜 适量 鸡精 适量 生抽 适量

麻辣口味炒工艺半小时耗时普通难度 香辣北极虾的做法步骤 香辣北极虾的做法步骤:1 1材料图 香辣北极虾的做法步骤:2 2油锅加多量油,烧热后下北极虾,炸至虾变金黄色捞起来,控干油备用 香辣北极虾的做法步骤:3 3年糕切成长条状,入油锅略炸备用 香辣北极虾的做法步骤:4 4莴笋和芹菜切成长度相等的条状,在烧开的水里烫一下,马上捞起来,煮太久就没有脆脆的口感了 香辣北极虾的做法步骤:5 5炒锅里留底油烧热,下洋葱,大蒜,生姜,花椒炒出香味 香辣北极虾的做法步骤:6 6把干辣椒加进去一起炒 香辣北极虾的做法步骤:7 7然后加入一勺郫县豆瓣酱,炒出红油 香辣北极虾的做法步骤:8 8最后把虾,年糕和所有蔬菜配料全部放进去一起翻炒,撒点五香粉,加适量鸡精和生抽出锅,豆瓣酱本身比较咸,我觉得不需要再放盐了 来自 美食天下 请叫我小蜜 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜