滑蛋虾仁的做法_滑蛋虾仁怎么做_菜谱

滑蛋虾仁的做法

3张图片

“对虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物; 虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。所以常吃虾对身体的好处还是很多的。”

食材明细

主料

对虾 一斤 鸡蛋 4枚 姜 5克

辅料

干淀粉 少许 盐 4克

咸鲜口味爆工艺廿分钟耗时普通难度 滑蛋虾仁的做法步骤 滑蛋虾仁的做法步骤:1 1对虾洗净,去壳。 滑蛋虾仁的做法步骤:2 2从虾背开连刀。 滑蛋虾仁的做法步骤:3 3加少许干淀粉抓匀腌制10分钟。 滑蛋虾仁的做法步骤:4 4鸡蛋打撒。 滑蛋虾仁的做法步骤:5 5锅中下宽油,放入鸡蛋滑散盛出备用。 滑蛋虾仁的做法步骤:6 6另起锅下油,放少许姜丝炝锅。 滑蛋虾仁的做法步骤:7 7倒入虾仁大火炒出虾油。 滑蛋虾仁的做法步骤:8 8放入炒好的鸡蛋,加盐大火翻炒30秒出锅即可。 小窍门 炒这道菜不能放味精,只需放少许盐即可。虾和鸡蛋都是鲜物,放味精会盖住其中的鲜味。

虾壳也别扔了,用来做汤也是很鲜美的 来自 美食天下 爱吃de胖子 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜浙菜老人朋友聚餐秋季食谱午餐

同标题文章

0. 滑蛋虾仁的做法_滑蛋虾仁怎么做_菜谱

3张图片 “虾仁和鸡蛋富含丰富的蛋白质,有助人体的吸收。给儿子补补蛋白质让他身体棒棒的。” 食材明细 主料 基 […]

1. 滑蛋虾仁的做法_滑蛋虾仁怎么做_菜谱

1张图片 “没买到基围虾,只能用河虾了,太小了不太好剥成虾仁,但营养对孩子来说是绝对的好!” 食材明细 主料 […]

2. 滑蛋虾仁的做法_滑蛋虾仁怎么做_菜谱

3张图片 “滑蛋虾仁是一道简单并且促进食欲的家常菜 软嫩的炒蛋配上清脆的虾仁,非常美味 虾仁营养丰富,含蛋白质 […]