鲜虾小炒的做法_鲜虾小炒怎么做_神秘的晓清的菜谱

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“基围虾营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。”

食材明细

咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时简单难度 鲜虾小炒的做法步骤 1基围虾去头，背部剖开剔线待用 2白蘑菇洗净切片待用 3生姜切丝、葱切段待用 4油烧热 5打好的鸡蛋倒入发开成鸡蛋皮 6将鸡蛋皮切成条待用 7锅中入油，放入生姜丝和葱白翻炒 8再放入白蘑菇和黑木耳翻炒均匀，加入适量生抽、老抽、料酒 9加入鸡精，撒上葱花出锅 10装盘 小窍门 盐可以不用放了，因为放了生抽、老抽（可按各人口味添加） 来自 美食天下 神秘的晓清 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜