五彩烩虾仁的做法_五彩烩虾仁怎么做_RLing的菜谱

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“这是一道 看着就很有食欲的菜品，色彩鲜艳，口感脆爽，虾仁Q弹，味道也非常不错哦！”

食材明细

原味口味炒工艺廿分钟耗时简单难度 五彩烩虾仁的做法步骤 1准备好食材： 基围虾适量洗净，锅内加入适量水烧水，倒入虾烫一下捞出，放入冷水冲洗一下，剥去外壳，放入适量料酒腌制五分钟，西芹洗净，撕去老茎切成丁备用，红椒，黄椒，青椒洗净去籽切成丁备用。 2锅内加入适量清水烧开，倒入西芹丁加入少许盐焯一下水，捞出沥干水份备用。 3把红椒丁，黄椒丁，青椒丁下锅焯一下水，捞出沥干水份备用。 4热锅下油，倒入腌好的虾仁翻炒片刻。 5虾仁翻炒片刻后，倒入西芹丁，五彩椒丁翻炒，加入适量盐翻炒均匀。 6另起小碗，加入适量水，放入少许生粉勾芡。 7把调好的勾芡倒入锅内翻炒均匀即可，放入适量鸡精。 8即可出锅装盘。 9成品图。 来自 美食天下 RLing 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜私房菜午餐晚餐

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