黄金凤尾虾球的做法_很讨小朋友喜欢的——黄金凤尾虾球_黄金凤尾虾球怎么做_菜谱
4张图片
“把虾虾做成凤尾虾球的造型,炸得金黄,配上酸甜可口的番茄酱,连不爱吃虾的小朋友都会吃几个呢。”
食材明细
酸甜口味炸工艺三刻钟耗时普通难度 黄金凤尾虾球的做法步骤 1虾去头去壳留虾尾。 2在虾背部切一刀,去虾线展开备用。 3把虾尾从虾背部穿过去,成个虾球。 4做好的虾球放入盘中,撒盐和胡椒粉腌制20分钟。 5鸡蛋打散备用。 6做好的虾球蘸上淀粉,虾尾的部分不用蘸。 7接着蘸上蛋液。 8裹上面包糠,用手压紧。 9把所有的虾球都准备好。 10锅里倒油烧热。 11放入虾球中火炸制。 12炸成金黄色捞出控油即可。 13配上番茄酱上桌。 小窍门 鲜虾不太容易剥壳,买回来在冰箱里冻两个小时就容易剥壳了。 来自 美食天下 爱下厨的猪 的作品所属分类:小吃家常菜儿童秋季食谱宴客菜午餐