香辣干锅虾的做法_香辣干锅虾怎么做_?薄荷糖的味道?的菜谱

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“虾?我永远都吃不腻，无论是简单的水煮煮，还是油爆爆，但我最爱的还是麻辣干锅虾。
麻、辣、鲜、香、多重口感，超级好吃?。
做法也很简单哦，秘诀就是放点郫县豆瓣和火锅底料，随便一炒，味道就出来了，堪比饭店水准！
喜欢的真的要试一下?！”

食材明细

微辣口味炒工艺半小时耗时普通难度 香辣干锅虾的做法步骤 1火锅底料买的这个牌子，味道还不错。 2蔬菜洗净：洋葱切小块、土豆切条、莴苣切滚刀、香菇打花，午餐肉切薄片，其他调料备好。 3先把土豆、莴苣、荷兰豆和香菇，开水烫一下。荷兰豆变色即可，香菇和莴苣1-2分钟、土豆稍微时间长一些，2-3分钟吧。捞出控干水备用！ 4锅烧热，放油，要比炒菜稍多一点。下葱段、姜，大蒜、花椒、辣椒、爆香 5爆香后倒入郫县豆瓣和火锅调料，中小火煸炒 6炒至火锅底料融化 7下基围虾进行翻炒 8炒至变色，再沿着锅边撒点料酒 9加入洋葱和午餐肉 10下各种素菜进行翻炒。 11加点生抽，少一点就可以了，豆瓣酱和火锅底料咸的 12加点糖提鲜 13麻辣开胃干锅虾就做好啦！ 14超级无敌香，开动！ 15来一口？ 小窍门 1.各种素菜随个人喜好，随意添加。莴苣、荷兰豆、土豆、很好吃。喔，山芋（红薯）也很赞哦！
2.油要比平时炒菜稍微多一点，辣度随喜好适当调整就可以了。 来自 美食天下 ?薄荷糖的味道? 的作品使用的厨具：不粘锅所属分类：热菜家常菜