香爆河虾的做法_香爆河虾怎么做_哈欠小熊猫的菜谱
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食材明细
超辣口味爆工艺廿分钟耗时普通难度 香爆河虾的做法步骤 1葱数根,只要葱白部分,切段;指天椒切成小块。 2河虾加适量盐,少许生抽,两茶勺淀粉,拌匀,稍置片刻。 3锅中下油,淹过虾的量即可,调中火烧油,油热后放入虾爆炸,中途记得翻一下下,这样受热才均匀,待虾变脆时,捞出虾沥干油份。把锅里剩下的油盛起,剩下一点点油留底。继续开火,中小火,放入辣椒炒一会,接着放入葱段,一起炒香,最后放入虾一块翻炒二十秒即可装盘。 4成品 来自 美食天下 哈欠小熊猫 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜农家菜