酱油虾的做法_酱油虾怎么做_百味鱼的菜谱
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“女儿爱吃鱼虾,以前一直简单的水煮虾,现价段给她烧了酱油虾,小姑娘说好吃,一个人干掉一盘呢。看她吃得香,我熟饭烧菜越有动力和乐趣了。”
食材明细
咸鲜口味煮工艺十分钟耗时简单难度 酱油虾的做法步骤 1河虾洗净,葱段,姜切片 2锅里加少量水,可以没过虾就行,放入葱姜煮开,再煮一两分钟 3倒入洗好的虾,煮开后加入黄酒 4加盐 ,少量 5加入生抽,煮一分钟 6装盘,重新摆上葱段 7另起一锅把油烧滚,淋在葱末上,虾子也淋上一些,这样虾壳会脆 8很鲜香哦,虾壳还是脆脆的 小窍门 葱姜先煮一两分钟再加入虾可以去除虾的腥味,生抽本来也是调鲜的,是虾更鲜美 来自 美食天下 百味鱼 的作品使用的厨具:煮锅所属分类:热菜