香辣炒河虾的做法_香辣炒河虾怎么做_菜谱
1张图片
“香辣河虾，因为有了更多的香料，味道更诱人。”
食材明细
微辣口味炒工艺廿分钟耗时普通难度 香辣炒河虾的做法步骤 
1准备食才
河虾，青椒，胡萝卜，姜，蒜，辣椒，花椒，八角，桂皮 
2青椒与胡萝卜洗净，切丁待用。 
3锅里油热，放下姜，蒜，花椒，八角，桂皮，辣椒爆香。 
4放入洗净的河虾。 
5放入青椒，胡萝卜，快炒。 
6待河虾稍微有些转色，加一点醋煸炒。 
7放糖，盐，料酒，鲜抽。 
8放些胡椒粉煸炒至汁干。 
9装盘即可。 小窍门 1.放些醋，虾壳更脆，有利于补钙。
2.此虾不放水，只放一点料酒，炒至汁干就可以了。
3.喜欢辣的多放辣椒，俺不怎么吃辣，所以只放一点。 来自 美食天下 爱跳舞的老太 的作品所属分类：热菜家常菜午餐晚餐