黄瓜炒虾仁的做法_黄瓜炒虾仁怎么做_爱烘焙的疙瘩猫的菜谱
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“黄瓜是夏季饭桌上不可缺少的品种,以凉拌居多。今天这道黄瓜炒虾仁,虾吸收黄瓜的清香,黄瓜吸收虾的鲜美,清淡美味,营养丰富。”
食材明细
咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度 黄瓜炒虾仁的做法步骤 1葱姜末准备好,虾仁加入料酒黑胡椒,淀粉拌匀,覆盖保鲜膜放入冰箱腌制15分钟。黄瓜切厚片,黑木耳泡发好。 2锅热倒油,放入葱姜煸香。 3倒入虾仁。 4翻炒均匀。八分熟装起。 5锅底留油,倒入黄瓜和黑木耳。 6翻炒一分钟时,放入虾仁。 7翻炒均匀。 8撒盐,黑胡椒,少许蚝油。翻炒均匀。 9装盘,清新美味。 小窍门 虾仁放入冰箱腌制可以防止虾仁回缩且保持鲜脆。虾易熟,无需煸炒太久,否则会老。 来自 美食天下 爱烘焙的疙瘩猫 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜午餐晚餐
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