蚝香北京打卤面的做法_蚝香北京打卤面怎么做_菜谱

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“爱的味道故事：
生活需要迂回的智慧，就像面条，本来雄心勃勃不肯屈膝，沸水中翻腾后，可曲可直。
它不是懦弱地屈服了，只是找到了让自己变得更美味的方式。”

食材明细

咸鲜口味煮工艺廿分钟耗时普通难度 蚝香北京打卤面的做法步骤 1所需食材。 2将粗面煮好，保暖。 3猪肉切片，虾去肠，抹干后一同用腌料（李锦记蚝油1茶匙、粟粉1茶匙、厨酒1茶匙、胡椒粉适量）腌15分钟。 4烧热2汤匙油，爆香姜蓉。 5加入腌好的虾肉、猪肉。 6再下入笋、西兰花、木耳及冬菇同炒片刻。 7浇入蚝油 8浇入香油等调料煮至汁浓 9拌入蛋汁成蛋花，淋在面上。 来自 美食天下 李锦记百变菜谱 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：主食家常菜