番茄虾仁锅巴的做法_番茄虾仁锅巴怎么做_菜谱

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“非常简单，热量305千卡/人，价值16元，可3人分享，45分搞定。”

食材明细

原味口味炒工艺十分钟耗时未知难度 番茄虾仁锅巴的做法步骤 1将虾仁清洗干净，加入少许盐、鸡蛋清、淀粉（10g）搅拌均匀。 2锅中坐油，到六成热，放入虾仁滑炒，出锅备用。 3吃剩的饭用手压实，压成扁片（4CM*4CM），锅中放油，到六成热，米饼煎炸至两面金黄，捞出沥油，制成锅巴。 4迅速将锅中再次放底油，放入番茄酱煸香，加入清水，加豌豆、姜片、虾仁，调入白砂糖、盐略煮两钟，用水淀粉色芡出锅，浇到炸好的锅巴上即可。 来自 美食天下 face 的作品所属分类：热菜