洋葱虾仁炒面的做法_洋葱虾仁炒面怎么做_菜谱

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“这是一款家常炒面，配菜也可以自己随意变动的。”

食材明细

咸鲜口味炒工艺半小时耗时简单难度 洋葱虾仁炒面的做法步骤 1先将面放入蒸锅里蒸熟。蒸20分钟左右就可以，期间翻一次面条，防止粘在一起。 2将虾仁去虾线后，用淀粉和料酒、盐码味。洋葱和胡萝卜切丝备用。姜和蒜切细末备用。 3面蒸好后，将炒锅里放少量的油烧热，先爆香姜、蒜末，再放虾仁炒散，加入洋葱和胡萝卜丝翻炒，并放适量的生抽、老抽和蚝油的混合液。 4放入蒸好的面条略翻炒，加入少量清水焖一下。如果觉得味道不够再放点盐可以起锅了。 来自 美食天下 牛牛蔡 的作品使用的厨具：蒸锅、炒锅所属分类：主食家常菜午餐晚餐