立冬之饺子的做法_立冬之饺子怎么做_菜谱

立冬之饺子的做法

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“猪肉切成小块更容易剁碎,要多剁一会,肉才能烂糊。
虾仁可以在包的时候,一个一个往饺子里放,我是直接和在馅料里一起拌匀了包的,这个看个人了,都可以的。
韭菜不要剁的太碎。
香油可以用老油代替,会更香。老油就是我们平时炸东西的油。
我放了一点麻油,仅供参考,没往食材里放,这个是根据个人口味的。
我拌馅喜欢用手直接抓的,我觉得这样更能拌的均匀,(*^__^*) 嘻嘻……”

食材明细

主料

猪肉 适量 虾仁 适量 韭菜 适量

辅料

葱 适量

配料

生抽 适量 盐 适量 蚝油 适量 胡椒粉 适量 香油 适量 鸡精 适量 饺子馅料 适量

原味口味拌工艺半小时耗时普通难度 立冬之饺子的做法步骤 立冬之饺子的做法步骤:1 1猪肉切成小块更容易剁碎,要多剁一会,肉才能烂糊。 立冬之饺子的做法步骤:2 2韭菜切碎,不要太碎了,会烂。
葱切碎 立冬之饺子的做法步骤:3 3放调料,盐最后放,因为太早放会把韭菜的水杀出来的。 立冬之饺子的做法步骤:4 4把虾仁放进去,然后拌匀就ok啦,开始包吧。 来自 美食天下 汤海丽 的作品所属分类:主食家常菜