煎扒鸡蛋的做法_煎扒鸡蛋怎么做_sandong_1985的菜谱

煎扒鸡蛋的做法

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食材明细

主料

鸡蛋 5个

辅料

葱花 适量 虾皮 适量

咸鲜口味煎工艺廿分钟耗时简单难度 煎扒鸡蛋的做法步骤 煎扒鸡蛋的做法步骤:1 1五个鸡蛋加五个蛋壳的水,加葱花虾皮搅拌均匀。锅内放比平时炒菜多些的油烧至八成热倒入搅拌好的蛋液。 煎扒鸡蛋的做法步骤:2 2蛋液稍凝固后开小火慢煎。 煎扒鸡蛋的做法步骤:3 3煎到鸡蛋成型,晃动锅底感觉鸡蛋已经全部凝固定型。 煎扒鸡蛋的做法步骤:4 4到鸡蛋煎好后扣入盘子倒扣出锅装盘。 煎扒鸡蛋的做法步骤:5 5出盘后切小块。 煎扒鸡蛋的做法步骤:6 6切小块以后效果。 来自 美食天下 sandong_1985 的作品使用的厨具:平底锅所属分类:小吃