白果炒虾仁的做法_白果炒虾仁怎么做_爱烹饪D馋猫的菜谱
1张图片
食材明细
咸鲜口味炒工艺半小时耗时简单难度 白果炒虾仁的做法步骤 
1准备原料。 
2虾仁洗后用一点料酒，少许生粉水，少许生抽拌匀腌制。 
3葱切段，彩椒切粒，马蹄切粒。 
4白果用开水焯掉苦涩味，拿个试下没苦味就可以。 
5生抽，味精，盐，胡椒粉，香油，生粉水调成芡汁待用。 
6取锅热油先加入白果过油。 
7白果加入后就加马蹄过个一分钟就加入余下的彩椒和虾仁，过油有八成熟就可以倒岀沥干油。 
8锅中留少许油炒香葱段。 
9再加入过油的食材翻炒一分钟。 
10芡汁拌匀加入炒匀就可以岀锅。 
11上菜了。 来自 美食天下 爱烹饪D馋猫 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜鲁菜老人夏季食谱宴客菜晚餐