蚝仔烙的做法_蚝仔烙怎么做_紫然_BsGVMV的菜谱

蚝仔烙的做法

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“这是两锅的量,要煎两次哟!”

食材明细

主料

生蚝肉 300克 地瓜粉 110克 虾仁 100克 鸡蛋 2个

辅料

盐 适量 味精 适量

鱼香口味煎工艺十分钟耗时神级难度 蚝仔烙的做法步骤 蚝仔烙的做法步骤:1 1蚝仔洗干净,放入地瓜粉搅拌成糊状,太干加适量清水 蚝仔烙的做法步骤:2 2加入虾仁和适量盐、味精搅拌均匀 蚝仔烙的做法步骤:3 3平底不粘锅加热,放入油,油量要比平时炒菜多一倍,放入面糊薄薄摊开,越薄越好,看见面糊凝结了再翻面 蚝仔烙的做法步骤:4 4把两面都煎黄 蚝仔烙的做法步骤:5 5再倒入蛋液煎黄即可 蚝仔烙的做法步骤:6 6成品 蚝仔烙的做法步骤:7 7成品 蚝仔烙的做法步骤:8 8成品 来自 美食天下 紫然_BsGVMV 的作品使用的厨具:不粘锅所属分类:快手菜粤菜早餐学生