炸面线的做法_炸面线怎么做_菜谱
5张图片
“面线可以炒吗? 许多家庭主妇及对烹饪有兴趣人都会感到好奇,因为在他们的目中,面线只能煮汤而已。
其实。如果肯变化,面线依然拥有许多美味好吃的口味!炸面线只是其中一种。
其实炸面线一点也不难,粗面线和幼面线都一样可以炸,而且我家人吃过我做的炸面线后,都说比一般任何面来得好吃。
幼面线要先炸,然后浸水,再放入肉类及蔬菜时,就不会黏在一起,面也不会碎,好看又好吃。
不多说啦!!看我做的吧...上面咯!!”
食材明细
其他口味炒工艺一小时耗时简单难度 炸面线的做法步骤 1备好全部材料。 2先将面线炸至金黄。 3炸好,倒入冷水中浸至少一小时。 4爆香葱蒜,取出特冷。 5锅内加入葱头油,炒熟煮肉,虾仁,腊肠 加入冬菇及鱼圆。在下自制辣椒酱即指天椒。 6炒好后,将材料盛起,备用。 7把上汤煮滚,加入调味料。 8加入葱及面线炒至软。 9在放入肉类煸炒。 10肉类和面炒均匀后即可盛起。 11成品图~~我的炸面线来啦... 小窍门 幼面线要先炸,然后浸水,再放入肉类及蔬菜时,就不会黏在一起,面也不会碎,好看又好吃。 来自 美食天下 meimei.lam 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜粤菜儿童老人冬季食谱午餐工作餐