拌茄子的做法_拌茄子怎么做_菜谱
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“喜欢吃红烧茄子,但是油太多,往往吃几块就觉得腻,今天就做一个美味清淡的拌茄子茄子。”
食材明细
蒜香口味拌工艺十分钟耗时简单难度 拌茄子的做法步骤 1材料包括:茄子,榨菜,虾皮,姜蒜末,青椒,指天椒。 2把这些东西都切成末。 3茄子切成条状。 4茄子放在锅上面隔水蒸10分钟左右就熟透了,分量多的时间就长点。 5蒸熟后的样子。 6热锅倒油,然后把上面的材料都倒进去爆香。 7加入盐,糖,酱油,蚝油,普宁豆瓣酱,煸炒之后再加入适当的水,最后勾芡。 8把酱汁淋在茄子上面就可以吃啦。 9我想我已经爱上这个茄子了!哈哈!好吃! 来自 美食天下 88年的小厨娘 的作品所属分类:凉菜家常菜儿童老人朋友聚餐夏季食谱午餐