葫芦瓜煎蛋的做法_葫芦瓜煎蛋怎么做_菜谱

葫芦瓜煎蛋的做法

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“这道菜就是为不吃辣椒的朋友们做的,正式玩美食也快4个月了,发现有好多不吃辣椒的朋友,我是无辣不欢的主,看到有的朋友回复说不吃辣椒,感觉口味太淡了,没品尝到辣椒的美味。现在自己不能吃辣椒了,才知道有的是迫不得以才不吃辣椒的,就像我,为了健康。也许有的是天生不吃辣椒的,我就有位亲戚,她家里人都不吃辣椒和各种调味品,做菜就是油盐连鸡精味精就很少放,就是做鱼时,最多放些姜片,那做出来的味道可想而知。。。每次去她家吃饭 ,亲戚们都不愿去,都说那菜太难吃了,虽说在饮食上很注意健康了,可他老公还是高血脂高血压,有次太严重了,还住了医院,不一定吃太多调味品就是不健康,还是得注意各种饮食的合理搭配的。
葫芦瓜性寒、味甘,入肺、胃、肾经;具有清热利尿,除烦止渴,润肺止咳,消肿散结的功能;主治水肿腹水、烦热口喝、疮毒、黄疸、淋病、痈肿等病症。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦热、口渴、黄疸、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。另有润肌肤的优点,能抗病毒并防癌。”

食材明细

主料

葫芦瓜 适量 鸡蛋 适量 虾皮 适量

辅料

油 适量 盐 适量

清淡口味煎工艺廿分钟耗时简单难度 葫芦瓜煎蛋的做法步骤 葫芦瓜煎蛋的做法步骤:1 1材料:葫芦瓜 鸡蛋 虾皮 油 盐 葫芦瓜煎蛋的做法步骤:2 2葫芦瓜洗净切丝 葫芦瓜煎蛋的做法步骤:3 3用盐腌制一会去掉水分 葫芦瓜煎蛋的做法步骤:4 4虾皮用凉水泡泡,洗净捞起沥干水分 葫芦瓜煎蛋的做法步骤:5 5鸡蛋打散搅拌均匀 葫芦瓜煎蛋的做法步骤:6 6把虾皮加入鸡蛋液里拌均匀 葫芦瓜煎蛋的做法步骤:7 7再把葫芦丝加进鸡蛋液里加几滴植物油拌均匀 葫芦瓜煎蛋的做法步骤:8 8用平底锅,热锅凉油,加鸡蛋液, 葫芦瓜煎蛋的做法步骤:9 9小火煎到一面发硬,翻面继续煎 葫芦瓜煎蛋的做法步骤:10 10煎到两面金黄色捞起, 葫芦瓜煎蛋的做法步骤:11 11切小块装盘就可以了 小窍门 葫芦瓜切丝越细越好

一定用盐腌制一会,去掉水分

不用放调味品,影响天然的香味

因为鸡蛋和虾皮就是最好的调味品

鸡蛋液里加几滴植物油是为了鸡蛋饼光滑不粘锅好翻面 来自 美食天下 天山可可 的作品使用的厨具:平底锅所属分类:主食热菜面食家常菜常见菜式早餐饼