虾皮菠菜面的做法_【烟台】虾皮菠菜面_虾皮菠菜面怎么做_salila82的菜谱
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“非常简单易做的一道汤面。加入了虾皮提鲜又补钙。”
食材明细
咸鲜口味烧工艺十分钟耗时普通难度 虾皮菠菜面的做法步骤 
1准备好所有食材。 
2菠菜和韭菜切段，火腿和口蘑切片，生姜切丝，大葱切丁。 
3锅里放少许花生油，下入生姜和大葱爆锅。 
4放入虾皮，小火翻炒。 
5放入菠菜梗翻炒。 
6添加清水，放入口蘑。 
7不用等开锅，下入挂面。 
8挂面煮到八成熟放入菠菜叶和火腿片，调入盐和少许生抽出锅。 
9装盘。 小窍门 1、菠菜最好烫一下再做菜，能去除大部分草酸。
2、虾皮在油锅里炒一下，可以有效去腥。 来自 美食天下 salila82 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：主食面食面条家常菜