燕麦苦瓜酿 的做法_燕麦苦瓜酿 怎么做_尘欢的菜谱
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“燕麦苦瓜酿这道菜造型非常的好看，色彩的搭配从视觉上就很吸引食客的眼球。做法不是特别复杂，做为家宴菜也很不错。重要的是各种食材的搭配，除了好吃外，又非常的有营养。特别是燕麦片的加入，让它的有了更特别的口感和味道。”
食材明细
咸鲜口味蒸工艺一小时耗时普通难度 燕麦苦瓜酿 的做法步骤 
1原料备用。 
2香菇切碎备用。 
3香菇碎，肉糜、虾皮，生抽、料酒、淀粉、盐倒入大碗内。 
4用筷子同一个方向搅拌。 
5加入Myllyn Paras经典燕麦片。 
6搅拌到水份吸收，肉馅上劲。 
7苦瓜切4厘米的段，挖去瓜瓤。 
8舀一勺肉馅搓圆，填入苦瓜中。 
9点缀枸杞在肉丸上。 
10大火上锅蒸15分钟左右。 
11苦瓜汤汁倒入，加淀粉勾芡，淋在肉丸上。趁热即可食用。 来自 美食天下 尘欢 的作品使用的厨具：蒸锅所属分类：热菜家常菜