虾皮炒西葫芦的做法_虾皮炒西葫芦怎么做_冬天的泥鳅的菜谱

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食材明细

咸鲜口味炒工艺十分钟耗时普通难度 虾皮炒西葫芦的做法步骤 1西葫芦切片 2虾皮用清水清洗一下 3小火干焙虾皮，微黄即可 4锅中放油，小火煸香葱花 5下入西葫芦片，大火翻炒，至微微塌软 6下入虾皮，翻炒均匀，下入料酒，去除虾皮的腥味 7西葫芦塌软，加鸡精，盐。翻炒均匀，一定是出锅前，加盐，防止杀水过多，汤汤水水。勾芡关火，淋香油即可 8出锅装盘 来自 美食天下 冬天的泥鳅 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐