萝卜丝饼的做法_萝卜丝饼怎么做_荔冬2015的菜谱
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“买了个大萝卜,擦个丝,和块面随手做个萝卜丝饼,外酥里嫩,空口吃都香香哒,配杯茶,来个汤,你随意啦?”
食材明细
原味口味未知难度 萝卜丝饼的做法步骤 1面粉加水活成柔软面团,放一边,醒也会 2醒面时,准备馅,洗净萝卜,刮刀削皮 3萝卜擦丝 4洗净的小葱切碎 5将萝卜丝,放入碗中,加入小葱,洗好的虾皮,加入油,拌匀 6醒好的面团,分3块 7取块按扁 8擀成大薄片 9撒勺油 10将油摸匀 11将馅均匀撒在面片上 12撒上盐 13从下往上卷起来 14卷好的卷 15分成两段 16两端收下口 17团成团,按扁 18擀成圆饼 19准备好的芝麻 20圆饼扫少量水,沾上芝麻 21锅中放油,芝麻面朝上放入锅中 22翻面 23两面煎至金黄 24也可以分成3块或者你喜欢的大小 25外酥里嫩,香极了 26配上杯茶,不知觉就能吃掉一个 小窍门 盐要撒在饼上,拌馅时不要加,提前加会出水 来自 美食天下 荔冬2015 的作品所属分类:主食家常菜