小葱拌豆腐的做法_小葱拌豆腐怎么做_小耿妈妈的菜谱

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“小时候吃的比较多的一道菜，刚做好的豆腐配上自己家榨的菜籽油，再撒点盐花，葱花，那就是一道美味的小菜，豆香浓郁，喝粥那是最好的搭配，现在的豆腐已经没小时候吃的香味了，拌豆腐却高级很多，加点香油，虾皮，也是一道不错的减脂小菜！”

食材明细

咸鲜口味拌工艺十分钟耗时简单难度 小葱拌豆腐的做法步骤 1准备的原料。 2豆腐切块，加盐，清水煮开。 3将豆腐捞出，压碎，放凉。 4香葱切碎。 5豆腐中加入葱花，虾皮，麻油，少许的盐，生抽。 6拌匀。 7小葱拌豆腐就做好了。 小窍门 1.豆腐加盐汆水去豆腥味。
2.加点生抽可以增加鲜味。 来自 美食天下 小耿妈妈 的作品使用的厨具：煮锅所属分类：凉菜小菜家常菜

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