韭菜鸭蛋豆腐饼的做法_韭菜鸭蛋豆腐饼怎么做_清水淡竹的菜谱

韭菜鸭蛋豆腐饼的做法

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“高温天气,馅饼是最受欢迎的了,做起来方便,馅料也可以多样化选择,只要食材新鲜,不用过多的调料吃起来也很美味”

食材明细

主料

面粉 适量 韭菜 适量 鸭蛋 适量 豆腐 适量 虾皮 适量

辅料

油 适量 盐 适量

咸鲜口味烙工艺一小时耗时普通难度 韭菜鸭蛋豆腐饼的做法步骤 韭菜鸭蛋豆腐饼的做法步骤:1 1面粉用热水烫面揉成偏软的面团,盖湿布饧发一个小时 韭菜鸭蛋豆腐饼的做法步骤:2 2食材清洗准备,韭菜沥干水分 韭菜鸭蛋豆腐饼的做法步骤:3 3韭菜切末,用米糠油拌匀锁住水分 韭菜鸭蛋豆腐饼的做法步骤:4 4豆腐压成泥,加盐拌匀 韭菜鸭蛋豆腐饼的做法步骤:5 5豆腐泥、虾皮、鸭蛋放到韭菜碗中,拌匀 韭菜鸭蛋豆腐饼的做法步骤:6 6拌好的韭菜鸭蛋豆腐虾皮馅 韭菜鸭蛋豆腐饼的做法步骤:7 7饧发好的面团取出,在案板上擀成薄面片 韭菜鸭蛋豆腐饼的做法步骤:8 8放上蔬菜馅 韭菜鸭蛋豆腐饼的做法步骤:9 9两边向中间折,两端也向上折起,放到刷了油的不粘锅,中小火两面烙熟。 韭菜鸭蛋豆腐饼的做法步骤:10 10切成段,皮薄馅足,好吃。 来自 美食天下 清水淡竹 的作品使用的厨具:不粘锅所属分类:主食家常菜饼