鲜虾白菜汤的做法_鲜虾白菜汤怎么做_qifengjing的菜谱
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食材明细
原味口味煮工艺廿分钟耗时简单难度 鲜虾白菜汤的做法步骤 1白菜洗净,用手掰成小块。 2葱切段,姜切片备用 3锅中烧热水,白菜用水焯过。 4最好用活虾,这次用的是冻虾。 5锅中油,油热后将葱、姜、辣椒倒入锅中翻炒,然后放入焯过的白菜,继续反复翻炒,之后放入2-3碗水,将虾放入锅中,放少许盐。(喜欢吃粉丝的朋友也可以放入细粉丝,粉丝要最后放入) 小窍门 之前妈妈做的是用蚬子汤煮的鲜虾白菜汤,那个更鲜一些。就是煮过蚬子的汤不要扔掉,步骤如上,最后放水的步骤改为放入蚬子汤,也可以少加一些水。喜欢的朋友可以试一下。 来自 美食天下 qifengjing 的作品使用的厨具:煮锅所属分类:汤类