自制虾滑的做法_自制虾滑怎么做_娜小妖的菜谱

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食材明细

咸鲜口味火锅工艺十分钟耗时简单难度 自制虾滑的做法步骤 1虾去皮去头去掉虾线备用 2用刀把虾肉剁成泥，加蛋清，盐，淀粉用筷子顺一个方向搅拌，要多搅拌一会儿，把虾的粘性搅出来！ 3最后在盘子上轻抹一层食用油，把虾泥造型后摆盘即可 小窍门 注意淀粉不宜太多，搅拌时要顺同一方问。造型后可放冰箱里冷藏一小时更佳！ 来自 美食天下 娜小妖 的作品使用的厨具：汤锅所属分类：私房菜