蒜蓉开背虾的做法_蒜蓉开背虾怎么做_小美小猪的菜谱
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“蒜蓉开背虾做法很简单，也很符合现代人健康的生活理念，是宴客，聚会常见菜，美味简单，烹饪很方便。”
食材明细
蒜香口味烤工艺十分钟耗时简单难度 蒜蓉开背虾的做法步骤 
1鲜虾洗净，剪去须和脚，开背去线，用盐，料酒腌10分钟 
2姜蒜切块，再用擀面杖捶蓉 
3烤盘铺上锡纸，铺上虾，放入姜蒜蓉，刷上油 
4烤箱预热200度5分钟，放入烤盘，烤10分钟 
510分钟后出烤箱 
6装盘 小窍门 用利刃顺着大虾背部划开，挑出肠泥，开虾背时建议用刀划开，用剪刀剪开的明显不均匀。
来自 美食天下 小美小猪 的作品使用的厨具：电烤箱所属分类：小吃