快炒大虾的做法_快炒大虾怎么做_老头老太小厨房的菜谱
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“省时又营养的一道菜!”
食材明细
咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度 快炒大虾的做法步骤 1准备食材:买回的虾处理,去虾线,洗干净备用 2洋葱半个,切丝 3葱姜切丝备用,我用的是大葱,个人觉得大葱比较适合炒菜! 4炒锅烧热,倒入食用油,烧热后加入葱姜爆炒出香味,然后倒入准备好的虾,翻炒,加入适量老抽 5虾变成红色后加入切好的洋葱,大火继续翻炒,喜欢吃脆点洋葱的就少炒会,喜欢吃软一点的就多翻炒一会,出锅前根据个人口味加入食盐即可! 6出锅,装盘! 小窍门 喜欢吃花椒和辣椒的亲,可以在热油的过程用放入花椒和干辣椒适量,味道会更好,也可用青椒,不过要在后期放入。 来自 美食天下 老头老太小厨房 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜