龙虾盖浇饭的做法_龙虾盖浇饭怎么做_惠欣源食品调味料的菜谱

龙虾盖浇饭的做法

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食材明细

主料

龙虾 500g 龙虾盖浇饭专用酱料 200g

辅料

土豆 适量 西兰花 适量 鸡蛋 1颗

微辣口味炒工艺十分钟耗时普通难度 龙虾盖浇饭的做法步骤 1龙虾用清水洗干净控干水,加入少许的料酒搅匀 2米饭提前按大米1斤加水1.3斤比例蒸好备用。 3按酱料200克加入400克清水配比,搅拌均匀。 4把土豆切成丝,西兰花改刀切成小块,开火把锅里放入水烧开,把西兰花、土豆丝、分别烫好过凉,分别用盐、味精、香油拌匀备用,鸡蛋提前煎成太阳蛋备用。 5把调好的酱汁放到锅里大火烧开,加入龙虾收汁、收浓即可关火。 6把米饭扣在盘子上,把做好的龙虾浇在米饭上,摆上土豆丝、西兰花、和鸡蛋、即可上桌 小窍门 如果用干虾仁建议提前浸泡2小时 来自 美食天下 惠欣源食品调味料 的作品使用的厨具:模具锅、炒锅