草菇虾仁的做法_草菇虾仁怎么做_绛姝仙草的菜谱

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“草菇是一种源于我国的一种食用菇
早在300年前我国就已经开始栽培草菇
是世界上第三大栽培食用菌
我国的草菇产量居世界之首
草菇被称为“中国蘑菇”。

真是不度不知道
向来爱吃各种蘑菇等菌类
却不知道原来草菇和我的国有着这样深的渊源

草菇含有丰富的维生素C
还能够滋阴壮阳，
增加乳汁，促进伤口愈合
是优良的食药兼备的营养食物

好吧科普完毕
草菇虾仁都是我的挚爱
合二为一
营养加倍
开动吧大家周末愉快O(∩_∩)O哈哈。”

食材明细

咸鲜口味炒工艺三刻钟耗时普通难度 草菇虾仁的做法步骤 1大虾洗净控水。 2大虾剥皮备用。 3黄瓜切丁备用。 4草菇洗净备用。 5草菇切两半备用。 6炒锅放油，放入剥好的虾仁煸炒，小火即可。 7虾仁炒到变色即可，盛出备用。 8炒锅放入少许油，放入草菇煸炒。 9放入食盐少许，白糖适量。 10放入虾仁一同煸炒，1.5-2分钟。 11放入黄瓜丁一同煸炒，最后放入蒜片爆香。 12叮叮叮叮~~~~~华丽丽草菇虾仁出锅，装盘，准备开动O(∩_∩)O哈哈。 小窍门 1、虾仁炒完盛出，待草菇炒熟后再在一起煸炒，时间过长影响肉质鲜嫩。
2、草菇煸炒的时候时间为1.5-3分钟，时间稍长，便于入味。
3、黄瓜丁最后放，稍微炒一下即可，时间过长影响口感和美观。
来自 美食天下 绛姝仙草 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜