红烧龙虾的做法_红烧龙虾怎么做_不守法的兔子的菜谱
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“微辣”
食材明细
微辣口味炒工艺廿分钟耗时简单难度 红烧龙虾的做法步骤 1龙虾买回来放淡盐水中浸泡,水浑浊后换清水,重复几次,直到水不再浑浊。 2准备剪刀和刷子,处理龙虾。 3剪掉爪子,上半身的盖子,去肠线。再用刷子刷干净。 4处理好后再用水淘洗几遍。 5青椒切块。 6葱姜蒜辣椒等切好。 7炒锅烧热,倒入食用油,加入葱姜蒜,辣椒爆香。 8倒入龙虾爆炒,同时加入料酒,醋,酱油。炒三分钟后,加水盖锅盖焖煮。 9大火煮八分钟后加入青椒,再焖煮2分钟。再次撒入葱花,蒜末,即可出锅。 10一盘虾,两个人,吃得很过瘾。 小窍门 虾一定要处理干净,如果喜欢香菜,可在出锅时添加。 来自 美食天下 不守法的兔子 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:小吃海鲜湘菜夏季食谱
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