咖喱小龙虾的做法_咖喱小龙虾怎么做_天天的呀的菜谱

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“麻辣的小龙虾吃腻了，这次来点儿鲜香的咖喱味龙虾也不错””

食材明细

咖喱口味煮工艺廿分钟耗时简单难度 咖喱小龙虾的做法步骤 1我用的是冷冻的龙虾尾，处理干净的，直接解冻即可 2我用的是冷冻的龙虾尾，处理干净的，直接解冻即可 3热锅热油，爆香少许蒜末后，炒香咖喱粉 4热锅热油，爆香少许蒜末后，炒香咖喱粉 5加少许料酒、盐，翻炒均匀 6加少许料酒、盐，翻炒均匀 7盛盘入碟 8淋上一点炒菜火麻油 9鲜香美味 小窍门 1. 咖喱要用带辣味的，不然盖不住淡水小龙虾的土腥味。洋葱、料酒、蒜和牛奶都可以去除腥味
2. 咖喱粉要炒一下才会香。
3. 可以将胡萝卜替换成青红椒
4、出锅的时候淋一点炒菜火麻油，这样是比较好的，因为火麻油具有不饱和脂肪酸和亚麻酸等人体必需的微量元素，长期坚持食用可以降三高、改善便秘。 来自 美食天下 天天的呀 的作品使用的厨具：不粘锅所属分类：热菜老人日本料理秋季食谱午餐名菜