香辣虾的做法_家常版香辣虾_香辣虾怎么做_草本容2的菜谱

家常版香辣虾的做法

1张图片

“很喜欢去川菜馆点香辣虾吃,看着那个虾脆脆的咬在嘴里,香在胃里啊。今天自己也小试操刀了一次,再不不用边吃边担心吃进去的是不是地沟油,也不用烦恼明天满脸痘痘了。因为俺用的是家里好的花生油,煮的时候放了好少的辣椒。这样便可以放120个心吃我的虾了,哈哈!”

食材明细

主料

虾 1斤 青瓜 1条 豆芽 半斤

辅料

姜 适量 葱 适量 蒜 适量 香菜 适量 花椒 适量 辣椒 适量

配料

茂德公 两勺 料酒 两勺 辣椒酱 两勺

微辣口味炒工艺廿分钟耗时普通难度 香辣虾的做法步骤 家常版香辣虾的做法步骤:1 1原材料图 家常版香辣虾的做法步骤:2 2准备好配料,备用 家常版香辣虾的做法步骤:3 3青瓜切成长条 家常版香辣虾的做法步骤:4 4锅里入油烧开 家常版香辣虾的做法步骤:5 5放入控干水分的虾,大火炸至虾变红 家常版香辣虾的做法步骤:6 6控油捞出虾 家常版香辣虾的做法步骤:7 7锅里剩下的油爆香葱姜蒜 家常版香辣虾的做法步骤:8 8依次放入辣椒 花椒等其他调料,小炒一下 家常版香辣虾的做法步骤:9 9放入豆芽,加入辣椒酱一起炒 家常版香辣虾的做法步骤:10 10一分钟后倒入炸过的虾 家常版香辣虾的做法步骤:11 11倒入料酒 家常版香辣虾的做法步骤:12 12最后倒入青瓜一次复炒,炒个三五分钟,青瓜出水变颜色,熟了。 家常版香辣虾的做法步骤:13 13再撒上香菜和葱(这个个人喜欢,可放可不放) 家常版香辣虾的做法步骤:14 14一道用放心油做的少辣的美味香辣虾就出炉了,第一次尝试做,虾不是很脆,可能炸的时间没掌控好,不过味道不错哦!自己赞一个! 来自 美食天下 草本容2 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:私房菜