炒虾的做法_炒虾怎么做_昊昊小屋的菜谱

炒虾的做法

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“虾的营养丰富,其肉质松软,易消化,对孩子、身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。白灼的做法简单好吃,但是用料头炒一下,皮酥肉嫩,口感不错。”

食材明细

主料

虾 500g

辅料

芝麻 少许

配料

葱 适量 姜 适量 蒜 适量 洋葱头 适量 胡椒 适量 辣椒 适量 料酒 适量 醋 适量 花椒 适量

微辣口味炒工艺半小时耗时简单难度 炒虾的做法步骤 炒虾的做法步骤:1 1虾洗净,剪去虾须,背部开刀,抽出虾线,加少许盐、料酒腌制10分钟 炒虾的做法步骤:2 2准备好葱姜蒜和洋葱头 炒虾的做法步骤:3 3锅中加少许油,放入花椒、辣椒爆锅,加入葱姜蒜和洋葱头 炒虾的做法步骤:4 4放入虾,加少许盐、料酒、胡椒煸炒 炒虾的做法步骤:5 5淋少许醋,撒少许芝麻 炒虾的做法步骤:6 6装盘即可 小窍门 出锅前加少许醋,会让虾皮酥脆。 来自 美食天下 昊昊小屋 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜